咖啡对于很多白领朋友来讲是提神神器,但就我国咖啡市场情况来看,主要占有率以星巴克为主导。可从2018年开始,属于中国品牌的瑞幸咖啡进入试运营状态。在2018这一年时间里,luckin coffee开了2000家直营门店。经过这一年快速扩张,结果是被爆亏超8亿。那么瑞幸咖啡这8亿元资金流向何处?真的要与星巴克抢夺中国市场吗?

瑞幸咖啡资金流向何方?
1、核心城市门店支出
瑞幸咖啡CMO杨飞表示,争取做到在绝大部分城市的核心地区,500米之内就能有一家luckin coffee。作为新起咖啡店而言,想快速获得消费群体,瑞幸无疑要在我国一线及新一线等城市打响头炮。
现在的店铺租金及装修价格无需过多说明,大家心里也有底。何况人们还沉浸在星巴克怀抱里,瑞幸便在一线城市核心区高速扩张,可想而知在盈利尚且无望的同时,瑞幸已经支付一笔高昂的租金及相关装修费用。
2、重聘员工及引进机器
一杯好的咖啡,离不开优质的咖啡师及咖啡机。咖啡对于多数中国人并非刚需,只是针对某个阶层是所需。所以人们习惯星巴克的出品后,瑞幸想在价格上获得优势之余,咖啡质量也不能相差太多。否则价格再便宜,也无回头客。
3、咖啡让利促销
瑞幸营业初期,通过各种优惠补贴,是吸引用户尝试新事物最有效手段之一。利用各种优惠绑定让用户养成消费习惯,可以说这种营销模式卖得越多,亏损越大。其实不难猜想出,瑞幸拿到融资也正是依靠补贴用户产生的消费运营数据获取来的。
瑞幸咖啡赔钱只为争夺市场?
瑞幸咖啡CMO杨飞在甦盛典·新商TALK 2018演讲中,提到星巴克已经有很多门店,但还有很多人没消费。杨飞认为价格高是原因之一。而瑞幸咖啡争取让用户用比传统咖啡便宜近一半价格消费。
这听起来似乎是要与星巴克抢夺中国市场的节奏。但一位行业人士有自己的见解,他认为瑞幸这种营销手段只不过是“抱大腿”。
小编认为,从营销模式来看,两者截然不同。星巴克用了几十年时间沉淀,被人们认同价值观念后再逐渐扩张;瑞幸则是一年内设定门店目标,高速扩张。据企查查数据显示,瑞幸在2018短短一年内拿到两轮融资,且第B轮融资估值达22亿美元。
按照目前发展状况来看,瑞幸咖啡利用资本快速开店的营销手法,根本目的是给消费者带来更好的咖啡体验,还是谋求上市就不得而知了。
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